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  Topic: Démonstration et repas 25 mars 2017
Marylène

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PostForum: Cours de cuisine traditionnelle et repas associatif, un moment convivial   Posted: 14 Mar 2017, 21:12   Subject: Démonstration et repas 25 mars 2017
10h30 : Démonstration du plat principal par Missette : Bún chả

12h30 Le repas :
Menu :
- Apéritif : bánh phồng tôm et ravioli frit ;
- Entrées : soupe de poulet aux vermicelles tr ...
  Topic: démonstration et repas 28 janvier 2017
Marylène

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PostForum: Cours de cuisine traditionnelle et repas associatif, un moment convivial   Posted: 12 Jan 2017, 20:03   Subject: démonstration et repas 28 janvier 2017
Bien chers Amis et chers Membres,



Notre repas mensuel tombe le Jour de l'année du Coq ! nous allons en profiter et proposer le menu classique du Têt :

10h30 : Démonstration du plat en entré ...
  Topic: Cours de cuisine et repas : samedi 23 janvier 2016
Marylène

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PostForum: Cours de cuisine traditionnelle et repas associatif, un moment convivial   Posted: 19 Jan 2016, 20:32   Subject: Cours de cuisine et repas : samedi 23 janvier 2016
Cours à 10h30 : Feuilleté de légumes au cari

Repas à 12h30 : menu :
Apéritif : riz soufflé à la vietnamienne
boulettes de bœuf à la saucisse chinoise
Entrée: feuilleté de légumes ...
  Topic: Samedi 19 décembre 2015 Nem carré aux crabes
Marylène

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PostForum: Cours de cuisine traditionnelle et repas associatif, un moment convivial   Posted: 05 Dec 2015, 12:59   Subject: Samedi 19 décembre 2015 Nem carré aux crabes
Cours à 10h30 : nem carré aux crabes.
Repas à 12h30 : menu :
Apéritif : - brochettes aux crevettes à l'ananas, omelettes vietnamiennes
Entrée : nem carré aux crabes avec sa salade – en démonstratio ...
  Topic: samedi 12 décembre : Fréjus et Orchidées
Marylène

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PostForum: Saison 2015/2016   Posted: 17 Nov 2015, 18:35   Subject: samedi 12 décembre : Fréjus et Orchidées
Une sortie en car est prévue pour le samedi 12 décembre 2015.

Au programme :

- visite de la Pagode « Hong Hien » à Fréjus http://www.tripadvisor.fr/Attraction_Review-g187225-d7942515-Reviews-Pa ...
  Topic: Marché de Noël solidaire
Marylène

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PostForum: Marché de Noël solidaire   Posted: 17 Nov 2015, 18:32   Subject: Marché de Noël solidaire
Notre Marché de Noël aura lieu vendredi 27, samedi 28 et dimanche 29 novembre à l'association de 10h à 18h, 108 Boulevard Longchamp Marseille 1er.

Pendant ces trois jours, venez découvrir les nou ...
  Topic: Dimanche 28 juin 2015 - Sortie en car à la Bambouseraie à A
Marylène

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PostForum: Saison 2015/2016   Posted: 15 May 2015, 15:38   Subject: Dimanche 28 juin 2015 - Sortie en car à la Bambouseraie à A
La Bambouseraie est un lieu unique en Europe. Le parc d’environ 15 hectares abrite plus de 150 variétés de bambous, et une grande diversité de plantes exotiques et d’arbres remarquables. Le parcours p ...
  Topic: Mê Thao, de Viêt Linh
Marylène

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PostForum: Projections films vietnamiens - Documentaires - Photos   Posted: 15 May 2015, 15:32   Subject: Mê Thao, de Viêt Linh
Le film Mê Thao. Thoi vang bong (Mê Thao. Il fut un temps) 2002, est le septième film de la réalisatrice Viêt Linh.

L’intrigue de Mê Thao : Au début du XXe siècle, Nguyen, riche seigneur du Viêtna ...
  Topic: Samedi 30 mai 2015
Marylène

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PostForum: Cours de cuisine traditionnelle et repas associatif, un moment convivial   Posted: 15 May 2015, 15:25   Subject: Samedi 30 mai 2015
Samedi 30 Mai 2015, cours de cuisine et repas.

Cours à 10h30 : décorations des plats avec légumes sculptés (facile) : trang trí món ăn với rau quả tỉa hoa.

Repas à 12h30 : ...
  Topic: Samedi 21 mars 2015, exposition de laques
Marylène

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PostForum: Laque traditionnelle vietnamienne   Posted: 11 Mar 2015, 18:03   Subject: Samedi 21 mars 2015, exposition de laques
Samedi 21 mars 2015, exposition des laques des maîtres laquiers Huy et Tuyêt avec un atelier laque découverte.

De 10h à 17h les élèves des 2 stages précédents donneront des explications sur cett ...
  Topic: Têt 2015
Marylène

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PostForum: Fête du Têt    Posted: 08 Mar 2015, 20:49   Subject: Têt 2015
Quelle belle après-midi !

L'occasion de se retrouver entre convives sympathiques, autour d'un repas délicieux !

Et le restaurant avait assez de hauteur sous plafond pour que notre superbe licorn ...
  Topic: "Jade, Promesses d'éternité" - 25 janvier
Marylène

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PostForum: Saison 2015/2016   Posted: 20 Jan 2015, 22:52   Subject: "Jade, Promesses d'éternité" - 25 janvier
Xin chào các bạn !

Le Musée des arts décoratifs, de la faïence et de la mode propose, du 7 novembre 2014 au 1er février 2015, l'exposition dimanche 25 janvier à partir de 14h30, car il y a ...
  Topic: video : Memories of VietNam
Marylène

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PostForum: Poèmes -Livres-Films- sur le Vietnam   Posted: 25 Sep 2014, 10:09   Subject: video : Memories of VietNam
Superbe balade de Léo Bigiaoui

For 1 month in 2014, I travelled Vietnam from North to South with 3 friends. We met wonderful people in Sapa, Hanoi, Cat Ba Island, Halong Bay, Hue, Hoi An, and Phu Q ...
  Topic: 27 septembre 2014 : Banh cuôn
Marylène

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PostForum: Cours de cuisine traditionnelle et repas associatif, un moment convivial   Posted: 17 Sep 2014, 17:35   Subject: 27 septembre 2014 : Banh cuôn
Cours de cuisine et repas par Thanh Hoa Nguyen-Moutet et Marie Kapel

Pour ce premier cours de cuisine de la saison 2014/2015, Thanh Hoa vous propose de confectionner vous-mêmes les célèbres bánh c ...
  Topic: Alexandre de Rhodes a-t-il inventé le quôc ngu ?
Marylène

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PostForum: Projections films vietnamiens - Documentaires - Photos   Posted: 29 May 2014, 19:26   Subject: Alexandre de Rhodes a-t-il inventé le quôc ngu ?
Un grand merci Alain !
C'est très intéressant, et du coup je découvre le [url=http://en.wikipedia.org/wiki/Ch%E1%BB%AF_n%C3%B4m]chữ nôm, qui est très beau (mais qui aurait rendu les cours de T ...
 
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