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atelier 2013 - graine de chef

 
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Marie Therese



Joined: 25 Mar 2006
Posts: 460

PostPosted: 22 Apr 2014, 22:36    Post subject: atelier 2013 - graine de chef Reply with quote

Posted: 22 Feb 2013, 15:23 Post subject: NEMS - Samedi 9 mars de 10 à 12h Reply with quote Edit/Delete this post Delete this post View IP address of poster


ATELIER GRAINE DE CHEF : LES NEMS : Préparation – confection - dégustation
108 Boulevard Longchamp Marseille 1er
Comment faire son marché : présentation des produits utilisés
Préparation et confection des nems
Les astuces du pliage, de la cuisson, …
Dégustation des rouleaux avec leur délicieuse sauce Nuoc Mam -ail et sucre-
Chaque participant découvrira les secrets de fabrication et repartira avec ses rouleaux pour déguster en famille et entre amis
Coût : 30 € par personne
Atelier limité à 6 personnes
Inscription obligatoire auprès de Marie Jeanne Valentin, courriel : mjvalentin@free.fr

Contact : lesamisduvietnam@yahoo.fr
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Marie Therese



Joined: 25 Mar 2006
Posts: 460

PostPosted: 22 Apr 2014, 22:37    Post subject: le jour des nems Reply with quote

Tout le monde est au complet.
Une fois réunis tous les ingrédients, c'est le moment d'écouter attentivement Marie-Jeanne et Charly pour les secrets de fabrication, la façon de rouler la galette, la sauce d'accompagnement à base d'ail, sucre, citron, nuoc mam, un vrai délice.

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Marie Therese



Joined: 25 Mar 2006
Posts: 460

PostPosted: 22 Apr 2014, 22:39    Post subject: raviolis aux crevettes samedi 4 mai 2013 Reply with quote

Samedi 4 mai de 10 à 12h
COURS DE CUISINE : RAVIOLIS AUX CREVETTES & SALADE VIETNAMIENNE
Préparation – confection - dégustation

Comment faire son marché : présentation des produits utilisés
Préparation et confection
Dégustation -
Chaque participant découvrira les secrets de fabrication et repartira avec ses raviolis et sa salade pour déguster en famille et entre amis

Coût : 30 € par personne
Atelier limité à 6 personnes
Inscription obligatoire auprès de Missette PIQUET courriel : piqkim1@yahoo.fr
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