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Samedi 26 septembre 2015 : bánh cuôn

 
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Marie Therese



Joined: 25 Mar 2006
Posts: 451

PostPosted: 15 Sep 2015, 22:38    Post subject: Samedi 26 septembre 2015 : bánh cuôn Reply with quote

Pour ce premier cours de cuisine de la saison 2015/2016, Thanh Nguyen Moutet vous propose de confectionner vous-mêmes les célèbres bánh cuốn, crêpe faite à base de farine de riz enroulée et garnie avec de la viande de porc haché et des champignons noirs.
Ce plat se déguste au Vietnam principalement le matin, au réveil.

THỰC ĐƠN ngày 26 tháng 09 năm 2015
Khai vị :

- Cá bột chiên
- Bắp rang bơ

Đầu bữa :
- Bánh cuốn và giò lụa

Món chính :
- Gà sốt tương sả
- Đồ chua
- Cơm trắng

Tráng miệng :
- Bánh flan dừa

Cà phê
- Kẹo lạc và mứt gừng
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